Purple Potato Powder
2
3
4

Lilla kartoffelpulver

Vores lilla søde kartoffelpulver er lavet af lilla søde kartofler af høj kvalitet, omhyggeligt lufttørrede for at bevare deres livlige farve og naturlige sødme. Rig på antioxidanter, vitaminer og kostfibre understøtter den generelle sundhed og velvære. Med en fin tekstur og fremragende opløselighed er den perfekt til brug i smoothies, bagværk, desserter og kosttilskud, og tilbyder en nærende og visuelt tiltalende ingrediens til forskellige kulinariske anvendelser.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Tekniske parametre

Produktbeskrivelse

Friske, førsteklasses lilla søde kartofler, der er blevet skrællet og tørret, bruges til at lave lilla sød kartoffelpulver. Det rehydrerede lilla kartoffelpulver har samme farve, tekstur, smag og aroma som den friske lilla kartoffel, efter at den er blevet moset og dampkogt.

Sammen med de mineraler, der findes i almindelige søde kartofler, er lilla kartofler også høj i anthocyaniner og selen. En af de primære kilder til anthocyanin er lilla kartofler. Ud over selen og anthocyaniner er det rigeligt af protein, kulhydrat, pektin, cellulose, aminosyrer, vitaminer og andre mineraler. Blandt de mange sundhedsmæssige fordele er lilla kartofler høje i næringsstoffer og har unikke proteinaminosyrer, som kroppen let kan absorbere og fordøje.

Gratis prøve til din vurdering.

Specifikation

Udseende	Lilla fint pulver
Lugt & Smag	Karakteristisk smag fra lilla sød kartoffel
Mesh størrelse	Kan tilpasses
Antal aerobe plader	Mindre end eller lig med 100000 cfu/g
Skimmelsvamp og gær	Mindre end eller lig med 100 cfu/g
Colibakterier	Mindre end eller lig med 100 cfu/g
E. Coli	Negativ
Salmonella	Ingen fundet
Listeria	Ingen fundet

Anvendelse af lilla sød kartoffelpulver

1. Det er egnet til farvning eller komplementær farve af vin, sodavand, frugtdrik, marmelade, slik og så videre.
2. Det er egnet til farvning eller komplementær farve af læbestift, shampoo, rouge i kosmetikindustrien.
3. Det kan finde sted af kemosyntetisk pigment og producere farverige lægemidler i lægemiddelindustrien.

Fordele ved lilla sød kartoffelpulver

1. Antioxidantegenskaber:Lilla søde kartofler indeholder anthocyaniner, som er kraftfulde antioxidanter, der hjælper med at reducere oxidativt stress og beskytte kroppen mod cellulær skade.

2. Immunstøtte:Lilla kartoffelpulver er en god kilde til vitaminer og mineraler, herunder C-vitamin og zink, som spiller en afgørende rolle i at understøtte et sundt immunsystem.

3. Fordøjelsessundhed:Det høje fiberindhold i lilla kartoffelpulver fremmer en sund fordøjelse.

4. Blodsukkerregulering:Lilla søde kartofler har et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de fordøjes og absorberes langsommere, hvilket fører til en langsommere stigning i blodsukkerniveauet.